蕃茄意大利直筒面
是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点,主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦,但是做出来却非常的好吃,而且营养价值极高。
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食材
- 意大利面 200g
- 洋葱 50g
- 番茄 3个
- 虾 4个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
步骤
2. 加入切好的番茄
3. 加入适量盐、黑胡椒
4. 加入适量番茄膏,增量提鲜
5. 番茄顶部切划十字,放入沸水中烫一分钟
6. 番茄去皮切块
7. 洋葱切细粒
8. 锅中下油,放入洋葱炒香
9. 水中加少许盐,将意面煮至9成熟,捞出备用
10. 番茄酱和意面翻拌均匀
11. 准备盛出装盘
12. 过中下油,把大虾煎熟,盛出
13. 装盘啦,加柠檬和薄荷搭配一下,是不是更有食欲?
小贴士
- 1、意面根据每款产品不同,适当延长时间,煮到9成熟就可以和番茄酱混合了
- 2、在番茄酱的烹饪过程中,加入适量番茄酱或番茄膏可以提味
菜谱创建于:2019年03月05日 17:54