贝贝南瓜奶香蒸蛋
朋友送来几个贝贝南瓜，个头小巧可爱，味道粉糯清甜，有南瓜的甜香，又有板栗的粉糯，即使不加任何调料蒸熟，自然的甜香已经足够征服味蕾。果皮呈墨绿色，而且皮很薄，可以连皮一起吃！
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食材
- 贝贝南瓜 1个
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 2勺
- 细砂糖 3g
步骤
2. 将贝贝南瓜清洗干净用雕花刀刻出花纹再轻轻撬开
3. 用挖勺器将南瓜籽和南瓜瓤挖干净
4. 煮蛋器注满水插上电源线
5. 放入贝贝南瓜
6. 蒸六至七分钟即可
7. 蒸南瓜的时间将鸡蛋打入碗里加3克细砂糖
8. 两勺牛奶
9. 少量的温水（贝贝南瓜比较小巧可爱，所以就加了少量的温水）搅匀再筛一遍
10. 待南瓜蒸熟后蒸蛋器会发出悦耳的音乐
11. 用汤勺将蛋液舀入南瓜内
12. 煮蛋器注满水插上电源线蒸五分钟即可
13. 蒸熟后枸杞点缀
14. 细腻嫩滑的贝贝南瓜蒸蛋
15. 成品图
16. 成品图
小贴士
- 1、贝贝南瓜比较小所以就加了少量的温水，蒸五分钟即可
- 2、使用雕花刀的时候注意保护双手小心用刀
菜谱创建于:2019年03月14日 10:08
