豇豆蒸面条
简单好吃的面条，你也可以试试额！
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食材
- 细面条 6块钱的
- 猪肉 400g
- 豇豆 一小把
- 豆芽菜 2.5块钱的
- 色拉油 50g
- 盐 10g
- 生抽 一勺半
- 老抽 半勺
- 生姜 5g
- 蒜头 3瓣
- 水 适量
- 不锈钢蒸板 一张
步骤
1. 豆芽清洗干净，晾干多余的水
2. 豇豆小段，清洗干净。晾干多余的水
3. 猪肉切片，姜片 蒜末
4. 锅里加油烧热，放入姜片翻炒
5. 在放蒜末和黄酒翻炒
6. 放入生抽翻炒
7. 放入盐鸡精翻炒至豇豆7分熟，后面还要闷的，所以不要太熟
8. 放入老抽翻炒
9. 老抽翻炒至上色，加入适量水，闷3分钟🕰
10. 放入豆芽菜
11. 放在豇豆上面就可以了
12. 闷煮好的蒸面料子盛在盘子里备用
13. 锅里放水烧热，放入不锈钢蒸板，用手把面条弄匀称，放入不锈钢蒸板上面（这样做是为了不让面条粘在一起） 蒸1分钟，用筷子翻一翻，不让她粘在一起。放入蒸面的菜，蒸3分钟。一直到面条蒸熟就可以了
14. 蒸好的面条，放上好吃的菜菜。好香，不说了。我得去吃了😌
菜谱创建于:2019年03月15日 21:45
