熊猫豆包
参考月龄：11M＋ 平时我们给宝宝做辅食太单一，宝宝挑食不吃，怎么办？不妨试试这款造型豆包，天然食材，捏一捏，出来的好看造型，更加吸引宝宝哦！宝宝自己动手吃饭有利于宝宝双手的发育，可以加速宝宝手臂肌肉的协调和平衡能力，还可以促进良好的食欲，光吃馒头宝宝会不爱吃，那就做各种各样的包子，不仅营养，还能让宝宝爱上吃辅食，今天做的这款造型可爱的熊猫豆包，超级吸引宝宝哦！ 关注“0到3岁宝宝辅食”vx公众号，可按月龄等分类查看所有的辅食食谱。
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食材
- 普通面粉（中粉） 100g
- 牛奶或配方奶 55g~60g
- 酵母 1g
- 橄榄油 2g
- 自制豆沙 54g
- 黑芝麻酱 2g
步骤
2. 酵母倒入牛奶或配方奶中，拌匀，静置5分钟 tips：1周岁以下的宝宝用配方奶，静置可以让酵母充分的活化，更容易发酵
3. 倒入面粉，橄榄油 tips：这里面粉只需要咱们平时吃馒头那种普通面粉就可以了，也就是通常说的中筋面粉，橄榄油可以用玉米油等一些无味道的油代替
4. 拌成絮状
5. 揉成光滑的面团 tips：由于不同面粉的吸水性不同，加的牛奶或者配方奶的量会有所不同，最后的状态揉至面团光滑不沾手即可
6. 分成6份20g的小面团，剩下的面团揉成黑色的面团 tips：这里一共会有7份面团，6份20g的白色面团，1份黑色面团
7. 剩下的面团加黑芝麻酱，揉成黑色的面团备用
8. 白色的面团包入9g的豆沙馅儿，封口捏圆
9. 2个1g的黑色面团，捏成雨滴状，来装饰耳朵
10. 耳朵沾水，粘上包豆沙的白色面团
11. 眼睛部位粘上黑色压扁的雨滴状，压扁的小黑点装饰鼻子和嘴
12. 白色小点装饰眼睛和嘴
13. 放入笼屉中，放在盛放45度左右温水的锅上
14. 盖盖，不开火，发酵至原来的2倍大 tips：中间水变冷可以再换45度左右的温水，来帮助豆包发酵
15. 发好的豆包，开大火蒸15分钟，闷5分钟，再出锅 tips：焖5分钟，可以防止豆包突然遇冷回缩
16. 蒸好的豆包
17. 这么可爱的熊猫，那个宝宝能不爱呢！
18. 成品
小贴士
- 由于面团很干，不容易粘在一起，做的全程需要沾水来操作。
