菠萝糖水

菠萝糖水

菠萝不仅仅好吃,药用价值也很高,它不但有降温的作用,还能有效的降低支气管炎,还可以止咳化痰,效果特别好。据医学证明,以前的医疗条件不好,人们常常用菠萝来止咳,因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶,可以舒缓嗓子疼和止咳化痰的症状,所以菠萝可以止咳化痰并不是空穴来风,而是从很久以前就有人用它当止咳药来使用的。

600 菜谱

6280 粉丝

245 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 菠萝 1个
  • 冰糖 适量
  • 适量
  • 玻璃瓶 1个

步骤

菠萝糖水,食材合影

1. 食材合影

菠萝糖水,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>削掉外皮,再切成小块,你也可以买的时候让店家帮忙削好,这样更方便一点。

2. 菠萝削掉外皮,再切成小块,你也可以买的时候让店家帮忙削好,这样更方便一点。

菠萝糖水,把切好的菠萝放入大碗里,加入适量盐,倒入清水,浸泡20分钟。

3. 把切好的菠萝放入大碗里,加入适量盐,倒入清水,浸泡20分钟。

菠萝糖水,浸泡好用水冲洗干净,倒入锅里。(锅要没有油的)

4. 浸泡好用水冲洗干净,倒入锅里。(锅要没有油的)

菠萝糖水,再倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。

5. 再倒入适量冰糖

菠萝糖水,加入适量水,水量和菠萝齐平即可,盖上盖子,大火把水煮开。

6. 加入适量水,水量和菠萝齐平即可,盖上盖子,大火把水煮开。

菠萝糖水,水开撇去上面的浮沫,转中火慢煮。

7. 水开撇去上面的浮沫,转中火慢煮。

菠萝糖水,煮至菠萝呈透明状态即可关火。

8. 煮至菠萝呈透明状态即可关火。

菠萝糖水,关火以后把糖水晾凉,倒入事先准备好的玻璃瓶里,放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了。

9. 关火以后把糖水晾凉,倒入事先准备好的玻璃瓶里,放入冰箱冷藏3个小时就可以吃了。

菠萝糖水,成品图二

10. 成品图二

菠萝糖水,成品图三

11. 成品图三

菠萝糖水,成品图四

12. 成品图四

小贴士

  1. 1、菠萝用盐水浸泡,菠萝味道更好,更甜一些。
  2. 2、一次不要多做,每次做一个,因为放冰箱只能保存3到5天,毕竟没有放任何的防腐剂的。
菜谱创建于:2019年03月29日 10:07

应季菜肴

保存到手机 看其他做法