猪肉甜玉米馅抄手
猪肉甜玉米馅抄手猪肉嫩滑，玉米香甜，清香嫩滑，营养丰富，非常独特~
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食材
- 抄手馅料：
- 猪肉馅 200克
- 甜玉米 半个
- 大葱 1段
- 鲜姜 1块
- 料酒 1小勺
- 生抽 1小勺
- 蚝油 1小勺
- 香油 1小勺
- 精盐 2克
- 碗汁：
- 香油 半小勺
- 蚝油 1小勺
- 精盐 2克
- 鸡精 2克
- 红辣油 1小勺
- 开水 100ml
步骤
1. 猪肉馅
2. 大葱切成末
3. 鲜姜切成末
4. 把甜玉米切下来
5. 把猪肉放入一个大碗里
7. 顺着一个方向调匀
8. 加入甜玉米
9. 调匀即可
10. 取一片面皮，加入1小勺猪肉甜玉米馅料
11. 从下角卷起来
12. 把抄手翻过来
13. 把左右两个角捏合在一起
14. 一个抄手就办好了
15. 逐一包好的抄手
16. 调制碗汁：香油，蚝油，精盐，鸡精，红辣油，调匀后加入100ml开水
17. 时蔬清洗干净
18. 焯水1分钟
19. 把焯好的清菜放入碗汁里面
20. 锅里加入冷水
21. 烧开后放入抄手，大火烧开后加入100ml冷水，盖上锅盖，烧开后煮5分钟即可
22. 把煮好的抄手捞出来放入碗汁里
23. 猪肉甜玉米馅抄手可以吃了~
24. 猪肉甜玉米馅抄手猪肉嫩滑，玉米香甜，口感非常独特~
菜谱创建于:2019年03月30日 22:42
