猪肉甜玉米馅抄手

猪肉甜玉米馅抄手

猪肉甜玉米馅抄手猪肉嫩滑,玉米香甜,清香嫩滑,营养丰富,非常独特~

高兴KX

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食材

  • 抄手馅料:
  • 猪肉馅 200克
  • 甜玉米 半个
  • 大葱 1段
  • 鲜姜 1块
  • 料酒 1小勺
  • 生抽 1小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 香油 1小勺
  • 精盐 2克
  • 碗汁:
  • 香油 半小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 精盐 2克
  • 鸡精 2克
  • 红辣油 1小勺
  • 开水 100ml

步骤

猪肉甜玉米馅抄手,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成末

2. 大葱切成末

猪肉甜玉米馅抄手,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2801'>鲜姜</a>切成末

3. 鲜姜切成末

猪肉甜玉米馅抄手,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 508'>甜玉米</a>切下来

4. 把甜玉米切下来

猪肉甜玉米馅抄手,把猪肉放入一个大碗里

5. 把猪肉放入一个大碗里

猪肉甜玉米馅抄手,加入葱姜末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a></a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,精盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a></a>

6. 加入葱姜末,料酒蚝油生抽,精盐,香油

猪肉甜玉米馅抄手,顺着一个方向调匀

7. 顺着一个方向调匀

猪肉甜玉米馅抄手,加入甜玉米

8. 加入甜玉米

猪肉甜玉米馅抄手,调匀即可

9. 调匀即可

猪肉甜玉米馅抄手,取一片面皮,加入1小勺猪肉甜玉米馅料

10. 取一片面皮,加入1小勺猪肉甜玉米馅料

猪肉甜玉米馅抄手,从下角卷起来

11. 从下角卷起来

猪肉甜玉米馅抄手,把抄手翻过来

12. 把抄手翻过来

猪肉甜玉米馅抄手,把左右两个角捏合在一起

13. 把左右两个角捏合在一起

猪肉甜玉米馅抄手,一个抄手就办好了

14. 一个抄手就办好了

猪肉甜玉米馅抄手,逐一包好的抄手

15. 逐一包好的抄手

猪肉甜玉米馅抄手,调制碗汁:香油,蚝油,精盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,红辣油,调匀后加入100ml开水

16. 调制碗汁:香油,蚝油,精盐,鸡精,红辣油,调匀后加入100ml开水

猪肉甜玉米馅抄手,时蔬清洗干净

17. 时蔬清洗干净

猪肉甜玉米馅抄手,焯水1分钟

18. 焯水1分钟

猪肉甜玉米馅抄手,把焯好的清菜放入碗汁里面

19. 把焯好的清菜放入碗汁里面

猪肉甜玉米馅抄手,锅里加入冷水

20. 锅里加入冷水

猪肉甜玉米馅抄手,烧开后放入抄手,大火烧开后加入100ml冷水,盖上锅盖,烧开后煮5分钟即可

21. 烧开后放入抄手,大火烧开后加入100ml冷水,盖上锅盖,烧开后煮5分钟即可

猪肉甜玉米馅抄手,把煮好的抄手捞出来放入碗汁里

22. 把煮好的抄手捞出来放入碗汁里

猪肉甜玉米馅抄手,猪肉甜玉米馅抄手可以吃了~

23. 猪肉甜玉米馅抄手可以吃了~

猪肉甜玉米馅抄手,猪肉甜玉米馅抄手猪肉嫩滑,玉米香甜,口感非常独特~

24. 猪肉甜玉米馅抄手猪肉嫩滑,玉米香甜,口感非常独特~

菜谱创建于:2019年03月30日 22:42

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