玉米猪肉水饺

玉米猪肉水饺

家有宝贝爱挑食,妈妈精心把饺子包。小朋友爱吃玉米,那咱就把玉米放进馅里包起来,包好的饺子吃不完放进冰箱冻起来,随吃随取。宝贝不想吃饭时就给她来碟饺子吧!

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食材

  • 面粉 500克
  • 玉米 300克
  • 猪肉末 400克
  • 1棵
  • 2片
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 生粉 1勺
  • 十三香 2克
  • 适量

步骤

玉米猪肉水饺,准备好所有材料(<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切碎倒入少许水泡成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>水)

1. 准备好所有材料(切成花,切碎倒入少许水泡成水)

玉米猪肉水饺,肉末中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>、生粉、盐顺着一个方向搅打上劲。

2. 肉末中加入酱油料酒十三香、生粉、盐顺着一个方向搅打上劲。

玉米猪肉水饺,加入葱花拌均匀。

3. 加入葱花拌均匀。

玉米猪肉水饺,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>混合均匀备用。

4. 加入玉米混合均匀备用。

玉米猪肉水饺,取500克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>,加少许盐混合。

5. 取500克面粉,加少许盐混合。

玉米猪肉水饺,将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟(揉成比包子稍硬点的面团)

6. 将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟(揉成比包子稍硬点的面团)

玉米猪肉水饺,将醒好的面团分成等份小剂子。

7. 将醒好的面团分成等份小剂子。

玉米猪肉水饺,用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。

8. 用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。

玉米猪肉水饺,放上馅儿。

9. 放上馅儿。

玉米猪肉水饺,包成自己喜欢的形状

10. 包成自己喜欢的形状

玉米猪肉水饺,包好摆入盘中,多包的可以放冰箱冷冻。

11. 包好摆入盘中,多包的可以放冰箱冷冻。

玉米猪肉水饺,包好的饺子放入沸水锅中(一定要水沸才能下饺子哟)。保持大火,烧开后点三次冷水煮好即可出锅。

12. 包好的饺子放入沸水锅中(一定要水沸才能下饺子哟)。保持大火,烧开后点三次冷水煮好即可出锅。

玉米猪肉水饺,成品

13. 成品

小贴士

  1. 冷冻的饺子直接放入冷水中煮即可。
菜谱创建于:2017年06月12日 17:32

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