玉米猪肉水饺
家有宝贝爱挑食,妈妈精心把饺子包。小朋友爱吃玉米,那咱就把玉米放进馅里包起来,包好的饺子吃不完放进冰箱冻起来,随吃随取。宝贝不想吃饭时就给她来碟饺子吧!
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食材
- 面粉 500克
- 玉米 300克
- 猪肉末 400克
- 葱 1棵
- 姜 2片
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 生粉 1勺
- 十三香 2克
- 盐 适量
步骤
3. 加入葱花拌均匀。
4. 加入玉米混合均匀备用。
5. 取500克面粉,加少许盐混合。
6. 将清水倒入面粉中边倒边搅混合揉成稍硬点的面团醒20分钟(揉成比包子稍硬点的面团)
7. 将醒好的面团分成等份小剂子。
8. 用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮。
9. 放上馅儿。
10. 包成自己喜欢的形状
11. 包好摆入盘中,多包的可以放冰箱冷冻。
12. 包好的饺子放入沸水锅中(一定要水沸才能下饺子哟)。保持大火,烧开后点三次冷水煮好即可出锅。
13. 成品
小贴士
- 冷冻的饺子直接放入冷水中煮即可。
菜谱创建于:2017年06月12日 17:32