甜玉米烧大虾

甜玉米烧大虾

西马栀子

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食材

  • 大虾 300克
  • 甜玉米 100克
  • 葱姜
  • 番茄酱
  • 生抽
  • 料酒

步骤

甜玉米烧大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>剪去虾须、爪,挑去虾线

1. 大虾剪去虾须、爪,挑去虾线

甜玉米烧大虾,葱姜切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 508'>甜玉米</a>沥干水分

2. 葱姜切丝,甜玉米沥干水分

甜玉米烧大虾,锅中注油,烧热,下入大虾煎,小火煎至两面金黄,捞出备用

3. 锅中注油,烧热,下入大虾煎,小火煎至两面金黄,捞出备用

甜玉米烧大虾,锅中留底油,下入葱姜爆香

4. 锅中留底油,下入葱姜爆香

甜玉米烧大虾,下入甜玉米,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>煸炒均匀

5. 下入甜玉米,加入1勺番茄酱煸炒均匀

甜玉米烧大虾,烹入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和适量的清水

6. 烹入料酒,加入生抽和适量的清水

甜玉米烧大虾,加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至2分钟

7. 加入煎炸的大虾翻炒均匀,加入盐焖至2分钟

甜玉米烧大虾,大火收干汤汁即可

8. 大火收干汤汁即可

菜谱创建于:2014年04月18日 17:20

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