麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

每年的5、6月份都是吃小龙虾的最好时节一夜东风吹雨过，满江新水长鱼虾。在对的时节做对的事，因此，在小龙虾最肥美的时候吃最好吃的虾就变成了每一个吃货最幸福的事情

厨友1554263330

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食材

大蒜 5个
生姜 1个
大葱 1支
小龙虾 1斤
小龙虾调料 50g

步骤

麻辣小龙虾,1. 首先准备食材吧~<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>5个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>1个、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>1支

1. 1. 首先准备食材吧~大蒜5个、生姜1个、大葱1支

麻辣小龙虾,选择活的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>。放入盆中用清水冲洗2次后；
在盆中放入2勺盐，再倒入清水没过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 285'>小龙虾</a>浸泡2小时，以便更好的清洁。

2. 选择活的小龙虾。放入盆中用清水冲洗2次后；在盆中放入2勺盐，再倒入清水没过小龙虾浸泡2小时，以便更好的清洁。

麻辣小龙虾,用水焯熟：火上坐锅烧开水，倒入洗净的龙虾，盖上盖子把龙虾焯成红色，捞出备用

3. 用水焯熟：火上坐锅烧开水，倒入洗净的龙虾，盖上盖子把龙虾焯成红色，捞出备用

麻辣小龙虾,炒：油入锅加热，蒜、生姜、大葱炒香

4. 炒：油入锅加热，蒜、生姜、大葱炒香

麻辣小龙虾,倒入麻辣龙虾调料，继续翻炒

5. 倒入麻辣龙虾调料，继续翻炒

麻辣小龙虾,倒入小龙虾，翻炒入味出锅

6. 倒入小龙虾，翻炒入味出锅

小贴士

①、龙虾不能与猪肉、狗肉、鸡肉、鹿肉、南瓜同食。
②、龙虾最好别与鸡蛋一起吃。
③、.对海鲜过敏及患有过敏性疾病（过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等）的人应慎食

菜谱创建于:2019年04月03日 14:11

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