地道又美味的上海炸猪排，一点不比鸡排差，在家自己也可以做！
炸猪排已经是属于十分普遍的小吃了， 曾经的上海炸猪排却也是影响了一代人的口味偏好。 很多人好奇它的烹制方法， 那今天就分享一篇上海炸猪排的简单烹制教程， 厨房小白也能轻易上手。
514 菜谱
4679 粉丝
1 关注
食材
- 猪大排 3块
- 盐 2g
- 黑胡椒 2g
- 鸡蛋 1个
- 黄酒 15g
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
步骤
小贴士
- 小贴士
- 1.上海炸猪排辣酱油是必不可少的，若是以番茄酱、甜面酱、海鲜酱这类酱汁来配，也还是吃不出那种口味的
菜谱创建于:2019年04月04日 13:02
