椰香布丁
布丁一直是小朋友的最爱,加了椰浆和淡奶油的布丁,成品香甜可口,很受小朋友喜爱! 做法也很简单,只需要把所有材料混合均匀,过筛一下再烘烤30分钟即可!
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食材
- 椰浆 350g
- 淡奶油 150g
- 全蛋 2个
- 蛋黄 2个
- 糖粉 50g
步骤
1. 先把材料备好
3. 加入糖粉
4. 用手抽搅拌均匀
5. 鸡蛋液打散
6. 倒入椰浆中
7. 继续搅拌均匀
8. 过筛2-3遍
9. 盖保鲜膜静置半小时
10. 将静置好的布丁液装入布丁模具,放入烤盘,注入温水(超过蛋液一半的高度)
11. 送入预热好的烤箱,底层、165度烤30分钟左右,直到布丁液完全凝固。
12. 我加宝贝喜欢嫩嫩的布丁
13. 点缀一颗番茄,美美哒
14. 好香哦!
15. 好嫩滑!
小贴士
- 1.我家宝贝喜欢吃嫩嫩的布丁,烤得时间短,喜欢老一点的口感,可以温度高一点时间长一点!
- 2.要是没有椰浆,也可以换成牛奶!
菜谱创建于:2019年04月07日 20:20