椰浆芒果布丁
喜欢芒果，喜欢它顺滑香甜的口感，更喜欢它独有的香味！ 所以我特别特别喜欢用芒果制作甜品，那味道简直不能再好吃了！ 以下分享一款制作特别简单而又特别美味的甜品，椰浆芒果布丁～一口下去，冰凉透心，香浓爽滑！
122 菜谱
9694 粉丝
70 关注
食材
- 芒果肉 300g
- 椰浆 200g
- 纯牛奶 200g
- 清水 200g
- 吉利丁粉 20g
- 白糖 50g
步骤
1. 芒果切粒备用
2. 椰浆倒进干净的锅
3. 加入纯牛奶，搅拌均匀
4. 加入清水
5. 加入白糖
6. 大火烧开，边煮边搅拌，以防粘锅底
7. 准备吉利丁粉20g
8. 煮至糖融化，奶液沸腾起来
9. 加入吉利丁粉，边加边迅速搅开哟
10. 加完吉利丁粉，搅拌均匀后，马上媳火离灶
11. 然后过筛至另一盘里
12. 静置晾凉
13. 准备好各种模具容器，洗干净晾干
14. 待椰浆液晾凉后，倒入模具里，先装一半满
15. 加入芒果粒 （可以随加自己喜欢的各种水果哈）
16. 再加满模具
17. 我又是2倍的量，批量生产呀 （朋友指定明天要吃的呢）
18. 放入冰箱冷藏4小时以上可以吃了！ 我一般冷藏一夜,次日吃味道超级棒，香浓软滑，Q弹清爽！
19. 做法快捷简单，味道却特别特别赞哟！ 喜欢甜品的赶紧做起来！
菜谱创建于:2017年08月24日 20:21
