清炒西芹百合胡萝卜
清淡、清脂、又清新! 粗纤维的西芹加上润肺的百合,经常吃点,百利无弊。
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食材
- 西芹 1棵
- 胡萝卜(根据大小) 1/3或1/4根
- 鲜百合 40g
- 盐 1小勺
- 水 1/4小碗
步骤
1. 食材。
2. 西芹要想口感好,吃起来更脆嫩,就要撕去老筋。
3. 洗净后切小段(芹菜叶,外面最老的那些不要,里面嫩的留下来,要知道,芹菜叶的营养可是比茎要好哦。)
4. 胡萝卜切薄片。
6. 油锅烧热,先把胡萝卜倒入煸炒。
7. 然后倒入西芹翻炒片刻。
8. 最后倒入鲜百合。
9. 加盐后翻炒均匀。
10. 然后加入1/4小碗的水,盖上锅盖煮约2、30秒后关火(时间别太长,西芹煮软了就会没口感。)
11. 美美哒。
12. 出锅装盘。
13. 完成。
14. 完成。
15. 完成。
菜谱创建于:2019年04月14日 21:20