法式黑椒银鳕鱼
超好吃的法式黑椒银鳕鱼，妙不可言的味道~
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食材
- 银鳕鱼 2块
- 紫甘蓝 一根
- 欧芹 一根
- 橄榄 2个
- 法式黑椒烤肉料 15g
步骤
2. 把锡纸四周围成边，成一方形容器状。放在烤盘中
3. 把腌好的鳕鱼放在锡纸上面，再浇上一些腌鱼的料汁
4. 烤箱200度上下火预热，放入下层烤5分钟，再移至中层再烤3分钟左右
5. 出炉摆盘，加入一点香芹和少量的紫甘蓝橄榄油沙拉点缀
小贴士
- 1、鳕鱼有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收。而且刺儿很少，适合小孩儿和老年人食用。
- 2、DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鳕鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等。
- 3、各种食用油中，以橄榄油、核桃油、亚麻油中含有必需脂肪酸a-亚麻酸ω3最多，ω3在人体内可以衍生为DHA。
菜谱创建于:2019年04月15日 12:00
