炸鸡排
因为新买了烤锅,所以想试试炸鸡排
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食材
- 鸡胸脯肉 500
- 面包糠 100
- 鸡蛋 2个
- 盐 2g
- 酱油 1勺或2勺
- 小盆 3个
- 烤锅 1个
步骤
2. 准备好面包糠,可以多放一点,按肉多少放即可
3. 切好鸡肉
4. 切好大片肉
5. 主要腌料是酱油和食盐,可根据个人口味加别的也可以。
6. 将腌好的鸡肉沾上鸡蛋液,放入面包糠中,轱辘几圈,均匀后放入烤锅,烤。
7. 可以多放一些油,因为鸡肉很吃油。 我放的油是色拉油,但是喜欢吃烤糊一点的,所以烤成这个颜色了😂
8. 烤出来的小鸡肉片
9. 小鸡排烤好啦!
小贴士
- 面包糠:可以多放一些
- 鸡蛋液:可以少放一些,因为做完之后鸡蛋液还剩好多,我只放了两个鸡蛋……
- 腌肉的时间可以不用很久,十多分钟就可以
菜谱创建于:2019年04月16日 19:12