泡椒萝卜条
泡椒萝卜条自己在家做,酸甜辣口味自己调。
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食材
- 泡椒水 105g
- 泡椒 9个
- 白醋 45g
- 白砂糖 55g
- 热水 150g
- 盐 5g
- 白萝卜 500g
- 密封罐 1个
步骤
1. 白萝卜洗干净切成条状。
2. 放入盆里加入盐搅拌均匀,腌制半个小时左右。
3. 白砂糖放入小碗里,加入热水将糖化开,晾凉备用。
4. 腌过的萝卜条倒掉腌制出来的汁水,放入密封罐。
6. 将调好的泡椒糖醋水倒入密封罐,没过萝卜条,放入泡椒,盖上密封罐的盖子。
7. 第二天就可以吃了。
8. 多腌一些时间会更入味。
9. 特别好吃的开胃小菜。
10. 脆脆的,酸酸甜甜带点辣。
11. 成品。
12. 成品。
13. 成品。
14. 成品。
15. 成品。
16. 成品。
小贴士
- 夏天太热可以放进冰箱里腌制。
菜谱创建于:2019年04月24日 22:47