＃鸡油香葱手抓饼＃
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食材
- 面粉
- 鸡油、葱油
- 葱花、豆浆
- 盐、花椒、十三香
步骤
1. 面粉里放上葱油，用豆浆和面
2. 和好的面醒半小时
3. 面擀成长方形的薄片，刷一层鸡油，撒上盐、十三香、花椒粉、葱花
4. 用刀在面中间切条，两头不要切断
5. 由上往下转成长条
6. 把面条盘成一个圆形，用手掌按扁饧十五分钟
7. 醒好的面擀成圆形放进刷了鸡油的锅里，两面小火烙成金黄色。用锅铲跟面包夹往饼中间推就成一丝丝了
8. 完成
菜谱创建于:2016年05月21日 20:35
