刚好蚕豆的季节,我家老公喜欢吃的蚕豆!
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1. 准备好蚕豆,泡水里
2. 准备一块腊肉
3. 腊肉切片
4. 准备高压锅,蚕豆放入高压锅煮,我的蚕豆冰箱冰过了,放高压锅压,如果是新鲜蚕豆,只要放清水里煮开就好了
5. 煮好蚕豆备用
6. 平底锅放油
7. 放入腊肉,少许盐,
8. 大勺鸡汁
9. 放入煮好的蚕豆,
10. 翻炒
11. 加适量清水煮开
12. 成品
13. 晚餐配菜!