紫薯双米草莓粥
喜欢喝各种粥,最爱喝的还是加了紫薯和草莓熬的粥,用大米和糯米两种熬的煮,味道不要太赞了,紫薯营养很好,含蛋白质,淀粉,果胶,纤维素,氨基酸,维生素及多种矿物质。 还富含铁元素个青花素,紫薯中的铁是人体抗疲劳,抗衰老,补血的必须元素。 紫薯粥美味又养生。
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食材
- 紫薯 1个
- 冰糖 20克
- 大米 50克
- 糯米 50克
- 草莓 4颗
- 木薯淀粉 10克
步骤
1. 首先备齐所有的食材。
3. 把紫薯洗净后去皮,用刀切小丁。
5. 锅中放入适量的清水,把浸泡后洗净的大米和糯米放入锅中。
6. 盖上锅盖大火烧开。
7. 开锅以后,用勺子撇去浮末。
8. 继续用中火慢慢炖煮20分钟。
9. 这个时候加入切丁的紫薯。
10. 继续用中火炖煮至紫薯熟透变软。
12. 加入提前化开的木薯淀粉。
13. 大火煮沸后,看见米粥汤汁浓稠时就可以关火了。
14. 香香糯糯又清甜的紫薯双米草莓粥就出锅咯。
15. 把切好的草莓放入锅中就可以享用了,也可以把草莓提前放入锅中煮一下哈,我和家人喜欢不煮的草莓。
16. 成品一
小贴士
- 紫薯换成红薯也是不错的哟……
菜谱创建于:2019年05月08日 20:50