盐焗鸡腿肉
盐焗鸡腿肉
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食材
- 鸡腿 3只
- 盐焗鸡粉 5克
- 蚝油 2勺
- 生抽 2勺
- 香葱 1颗
- 老姜 适量
步骤
![盐焗鸡腿肉,准备好需要的材料](https://pic.ecook.cn/web/263247752.jpg!wd780)
1. 准备好需要的材料
![盐焗鸡腿肉,竖着切一刀,轻轻松松就把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>肉给取下来了](https://pic.ecook.cn/web/263247743.jpg!wd780)
2. 竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了
![盐焗鸡腿肉,三个鸡腿肉都取好,如图](https://pic.ecook.cn/web/263247753.jpg!wd780)
3. 三个鸡腿肉都取好,如图
![盐焗鸡腿肉,戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀](https://pic.ecook.cn/web/263247744.jpg!wd780)
5. 戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀
![盐焗鸡腿肉,用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些](https://pic.ecook.cn/web/263247749.jpg!wd780)
6. 用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些
![盐焗鸡腿肉,开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质](https://pic.ecook.cn/web/263247751.jpg!wd780)
7. 开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质
![盐焗鸡腿肉,然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快](https://pic.ecook.cn/web/263247750.jpg!wd780)
8. 然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快
![盐焗鸡腿肉,煎好的鸡腿肉切好装盘即可](https://pic.ecook.cn/web/263247746.jpg!wd780)
9. 煎好的鸡腿肉切好装盘即可
![盐焗鸡腿肉,成品图](https://pic.ecook.cn/web/263247745.jpg!wd780)
10. 成品图
![盐焗鸡腿肉,成品图](https://pic.ecook.cn/web/263247747.jpg!wd780)
11. 成品图
![盐焗鸡腿肉,成品图](https://pic.ecook.cn/web/263247742.jpg!wd780)
12. 成品图
![盐焗鸡腿肉,成品图](https://pic.ecook.cn/web/263247762.jpg!wd780)
13. 成品图
![盐焗鸡腿肉,成品图](https://pic.ecook.cn/web/263247763.jpg!wd780)
14. 成品图
![盐焗鸡腿肉,成品图](https://pic.ecook.cn/web/263247765.jpg!wd780)
15. 成品图
小贴士
- 1. 腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时 2.我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便
菜谱创建于:2019年05月14日 23:40