养生的虫草花蒸鸡🐔
虫草花是属于一种真菌。虫草花没有虫体，只有橙黄色的草，但功效与虫草相似，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，用来煲汤或清蒸成菜，味道极其鲜美！
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食材
- 鸡肉 250克
- 盐 依个人口味
- 蚝油 依个人口味
- 李锦记蒸鱼豉油 依个人口味
- 新鲜虫草花 一小把
- 姜 一小块
- 葱 一根
- 红枣 四颗
- 花生油 少许
步骤
3. 姜去皮切丝，葱切小段，红枣去核
4. 鸡肉洗干净放碗里，加入姜丝
5. 适量的盐
6. 适量的蚝油
7. 蒸鱼豉油，蒸东西我喜欢用这个，味道比较好，揉捏腌制15分钟
8. 放入虫草花，红枣，怕干可以加少许花生油，鸡不肥的话，不加也可以哦。
9. 搅拌均匀的样子，
10. 蒸锅放水煮开，把鸡放上去，蒸20分钟就拿出来撒上葱花就搞定了。
11. 成品图
12. 营养好看又好吃的虫草花蒸鸡，你想吃吗
菜谱创建于:2019年05月18日 02:01
