虫草花蒸鸡腿
前两天看超市里有卖新鲜的虫草花,它可凉拌可炖汤,营养丰富且能够提高免疫力,是一种特别好的天然菌类。这次用虫草菇、香菇和鸡腿一起蒸煮,没有加一滴油,简单的放了料酒和盐,基本是原汁原味,色泽诱人! 虫草菇蒸鸡腿使用高颜值的臻米蒸汽料理机蒸煮,发热体达110度才雾化蒸汽,蒸汽温度更好,更利于锁住新鲜营养,微滴管供水技术,省电省水,还可以折叠收纳!
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食材
- 鸡腿 2只
- 虫草花 80g
- 香菇 6朵
- 料酒 1匙
- 大葱 2段
- 姜 3片
- 盐 2克
- 葱花 少许
步骤
1. 备好需要的食材。
2. 香菇用温水泡发半小时。
5. 底下先放些葱段,摆上鸡腿,放上虫草花和泡发好的香菇、姜片。
6. 淋上一勺料酒。
7. 往臻米蒸汽料理机的水箱中加入适量的纯净水,不要低于最低或高于最高水位线。
8. 设置蒸煮时长35分钟。
9. 待蒸锅出蒸汽,放入虫草花鸡腿蒸煮至结束。
10. 出锅后撒少许葱花。
11. 原汁原味的虫草花蒸鸡腿,营养丰富,色泽诱人!
12. 简单易做,营养美味,快来试试吧!
13. 成品图。
小贴士
- 1、蒸煮时间供参考,蒸锅要得上气后放入鸡腿。
- 2、可以根据个人口味添加其他调味料。
菜谱创建于:2019年07月11日 14:41