饺子皮三鲜包子
皮薄馅多，鲜美至极
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食材
- 饺子皮 18张
- 韭菜 250克
- 虾仁 200克
- 鸡蛋 4个
- 蚝油 2勺
- 鸡精 小半勺
- 盐 少许
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
2. 鸡蛋打散
3. 锅中倒入适量的食用油烧热后倒入蛋液，用筷子快速搅成小块盛出备用
5. 再把虾仁、韭菜和炒熟的鸡蛋一起放入容器中
6. 加入蚝油
7. 加入鸡精
8. 加入盐
9. 搅拌均匀备用
10. 将饺子皮再擀薄一些
11. 中间放入适量的馅料
12. 捏出褶状收口捏紧
13. 依次做好
14. 电蒸锅的蒸笼刷一遍食用油，将包好的饺子皮包子生坯排放在蒸笼中
15. 盖上盖子，水箱装入纯净水
16. 时间设置为12分钟
17. 蒸好焖5分钟再打开
18. 成品图
19. 图二
菜谱创建于:2019年05月22日 07:51
