三鲜饺子

三鲜饺子

新鲜的河虾，三肥七瘦的五花肉，嫩绿清翠的韭菜，调成的馅料，真是饺子界的好味道！

木易厨房

木易厨房

+关注

54 菜谱

236 粉丝

13 关注

APP中收藏菜谱

食材

五花肉 300克
河虾 250克
韭菜 250克
酱油 1勺
料酒 1茶勺
食盐／食油／鸡粉适量
面粉适量

步骤

三鲜饺子,先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和成面团，盖上湿布备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>剁成肉馅。

1. 先把面粉和成面团，盖上湿布备用。五花肉剁成肉馅。

三鲜饺子,五花肉中，加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，1茶勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，搅拌均匀，腌制一会儿。

2. 五花肉中，加入1勺酱油，1茶勺料酒，搅拌均匀，腌制一会儿。

三鲜饺子,新鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1660'>河虾</a>冲洗干净。

3. 新鲜河虾冲洗干净。

三鲜饺子,鲜虾去壳，去虾线，切成小粒。不用剁太烂，切成一段一段的更有口感。

4. 鲜虾去壳，去虾线，切成小粒。不用剁太烂，切成一段一段的更有口感。

三鲜饺子,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116'>韭菜</a>洗净，沥去水分。

5. 韭菜洗净，沥去水分。

三鲜饺子,韭菜切末，备用。

6. 韭菜切末，备用。

三鲜饺子,将腌好的肉馅，韭菜，虾仁粒都放在一个搅拌盆里。

7. 将腌好的肉馅，韭菜，虾仁粒都放在一个搅拌盆里。

三鲜饺子,烧一些热油，放凉后倒入盆中，再撒入适量食盐和鸡粉，搅拌均匀，即可。

8. 烧一些热油，放凉后倒入盆中，再撒入适量食盐和鸡粉，搅拌均匀，即可。

三鲜饺子,按正常程序包饺子，这个不用多说哈。

9. 按正常程序包饺子，这个不用多说哈。

三鲜饺子,煮饺子。

10. 煮饺子。

三鲜饺子,捞出，盛入盘中。

11. 捞出，盛入盘中。

三鲜饺子,这种馅的饺子，我能吃上两大盘！

12. 这种馅的饺子，我能吃上两大盘！

菜谱创建于:2019年01月09日 10:52

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机