奶香小馒头

奶香小馒头

这款小馒头,用的是一次发酵做法,简直又方便,小小的,非常适合宝宝拿着吃^_^

丁当老娘

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食材

  • 面粉 150克
  • 牛奶 80克
  • 白糖 15克
  • 酵母 2克

步骤

奶香小馒头,准备好所有食材。

1. 准备好所有食材。

奶香小馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入容器。

2. 牛奶倒入容器。

奶香小馒头,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 731'>酵母</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>加入牛奶里。

3. 酵母白糖加入牛奶里。

奶香小馒头,静止5分钟。

4. 静止5分钟。

奶香小馒头,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

5. 倒入面粉

奶香小馒头,搅拌至面絮。

6. 搅拌至面絮。

奶香小馒头,抓成团。

7. 抓成团。

奶香小馒头,揉光滑。

8. 揉光滑。

奶香小馒头,搓揉成长条。

9. 搓揉成长条。

奶香小馒头,切小段。

10. 切小段。

奶香小馒头,垫上油纸。

11. 垫上油纸。

奶香小馒头,放入烤箱醒发40分钟。

12. 放入烤箱醒发40分钟。

奶香小馒头,两倍大即可。

13. 两倍大即可。

奶香小馒头,蒸20分钟。

14. 蒸20分钟。

奶香小馒头,完成✅

15. 完成✅

奶香小馒头,口感细腻香甜^_^

16. 口感细腻香甜^_^

小贴士

  1. 放锅蒸的话,15分钟即可。
菜谱创建于:2019年05月26日 07:17

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