肉桂鸡蛋布丁杯

肉桂鸡蛋布丁杯

超级嫩,去掉糖,换成等量全脂奶可作为辅食

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食材

  • 牛奶 125g
  • 鸡蛋 1个
  • 砂糖 15g
  • 肉桂粉 少许

步骤

肉桂鸡蛋布丁杯,奶锅中放入125克的脱脂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>。
烤箱180度预热。

1. 奶锅中放入125克的脱脂牛奶。 烤箱180度预热。

肉桂鸡蛋布丁杯,加入细砂糖。
小火加热至冒小气泡,边加热边搅拌。

2. 加入细砂糖。 小火加热至冒小气泡,边加热边搅拌。

肉桂鸡蛋布丁杯,打散一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,将牛奶放凉后,混合一起,然后过滤一遍。

3. 打散一个鸡蛋,将牛奶放凉后,混合一起,然后过滤一遍。

肉桂鸡蛋布丁杯,过滤好的混合液倒入布丁杯中。

4. 过滤好的混合液倒入布丁杯中。

肉桂鸡蛋布丁杯,烤盘中加入水,180度45分钟。
此处用的是水浴烤制,让布丁更嫩。

5. 烤盘中加入水,180度45分钟。 此处用的是水浴烤制,让布丁更嫩。

肉桂鸡蛋布丁杯,表面可撒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 751'>肉桂粉</a>提味儿。

超级嫩~

6. 表面可撒入少许肉桂粉提味儿。 超级嫩~

菜谱创建于:2019年05月28日 12:51

应季菜肴

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