豆豆牛

豆豆牛

豆豆+牛,碰撞出好滋味! 没啥可说的!就是炒在一起了!😛

莎莎女王

+关注

218 菜谱

2693 粉丝

120 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛菲力 250g
  • 豌豆仁 1碗
  • 红萝卜 适量
  • 腌料
  • 蚝油 1T
  • 酱油 1T
  • 生粉 1T
  • 1t
  • 米酒 1T
  • 姜末 1T
  • 葱花 2T
  • 调味料
  • 适量

步骤

豆豆牛,牛菲力、豌豆仁

1. 牛菲力、豌豆仁

豆豆牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、生粉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>、盐

2. 蚝油酱油、生粉、米酒、盐

豆豆牛,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>葱姜

3. 红萝卜葱姜

豆豆牛,牛菲力切1x1cm大小

4. 牛菲力切1x1cm大小

豆豆牛,红萝卜切丁,跟豌豆差不多大

5. 红萝卜切丁,跟豌豆差不多大

豆豆牛,姜切末,切葱花

6. 姜切末,切葱花

豆豆牛,好勒!该切的都切好了

7. 好勒!该切的都切好了

豆豆牛,蚝油、酱油、生粉、糖、米酒加进牛肉里

8. 蚝油、酱油、生粉、糖、米酒加进牛肉里

豆豆牛,抓捏一下腌10分钟

9. 抓捏一下腌10分钟

豆豆牛,起油锅大火烧热

10. 起油锅大火烧热

豆豆牛,牛肉进锅快炒到变色

11. 牛肉进锅快炒到变色

豆豆牛,可以用摇锅的方式

12. 可以用摇锅的方式

豆豆牛,变色后捞出备用

13. 变色后捞出备用

豆豆牛,原锅直接加豌豆仁、红萝卜

14. 原锅直接加豌豆仁、红萝卜

豆豆牛,加2T水

15. 加2T水

豆豆牛,盖起来,中火焖熟

16. 盖起来,中火焖熟

豆豆牛,将牛肉加回锅里

17. 将牛肉加回锅里

豆豆牛,加盐调味,混合均匀即可

18. 加盐调味,混合均匀即可

豆豆牛,试试吧!

19. 试试吧!

小贴士

  1. 红绿黄的概念!做菜记得配色哦!😜
菜谱创建于:2019年05月29日 17:40

应季菜肴

保存到手机 看其他做法