凉拌海带丝(内附凉拌汁制作方法)
海带营养丰富,富含多种矿物质,维生素和蛋白质,多食用海带有降糖,降压,降脂,排毒,减肥的功效。
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食材
- 海带 适量
- 小米椒 三个
- 香葱 两根
- 香菜 一根
- 大蒜 三瓣
- 香醋 三勺
- 生抽 两勺
- 白糖 一勺
- 辣椒粉 一勺
- 小麻油 一勺
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 白芝麻 一勺
步骤
1. 美美图片来一张。
2. 泡发好的海带切丝。
3. 锅内放清水,水开后放入海带,焯水两分钟捞出。
4. 放入凉开水中浸泡。
6. 生姜大蒜小米椒放入碗中。
7. 碗内放一勺白糖,适量的盐。
8. 一勺白芝麻。
9. 一勺辣椒粉。
10. 浇上烧好的热油。
11. 一勺小麻油。
12. 放两勺生抽。
13. 三勺香醋。
15. 放香菜,香葱,拌匀,凉拌汁做好。
16. 将做好的凉拌汁浇在海带上,拌匀即可食用。
小贴士
- 不爱吃辣的,可以少放辣椒粉。
菜谱创建于:2019年05月30日 11:38