蒜香芸豆

蒜香芸豆

蒜瓣的香味使脆嫩的芸豆味道更赞,更下饭!

大哥Y

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食材

  • 芸豆 250克
  • 蒜瓣 三瓣
  • 半小勺
  • 一小勺
  • 生抽 一勺

步骤

蒜香芸豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 71'>芸豆</a>挑绿的买比较嫩

1. 芸豆挑绿的买比较嫩

蒜香芸豆,用手折成小段

2. 用手折成小段

蒜香芸豆,下新的大蒜三瓣

3. 下新的大蒜三瓣

蒜香芸豆,剥去皮切成片

4. 剥去皮切成片

蒜香芸豆,热锅凉油放入蒜片

5. 热锅凉油放入蒜片

蒜香芸豆,煎至微黄

6. 煎至微黄

蒜香芸豆,放入芸豆

7. 放入芸豆

蒜香芸豆,翻炒变色

8. 翻炒变色

蒜香芸豆,放入半小勺盐

9. 放入半小勺盐

蒜香芸豆,放入一小勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

10. 放入一小勺

蒜香芸豆,放入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>翻炒均匀

11. 放入一勺生抽翻炒均匀

蒜香芸豆,放入适量热水

12. 放入适量热水

蒜香芸豆,盖上锅盖烧开小火焖三分钟至熟透

13. 盖上锅盖烧开小火焖三分钟至熟透

蒜香芸豆,出锅盛盘

14. 出锅盛盘

蒜香芸豆,非常下饭

15. 非常下饭

小贴士

  1. 蒜瓣不能煎过头,煎微黄放入芸豆翻炒。
菜谱创建于:2019年06月07日 19:49

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