蒜香芸豆
嫩嫩脆脆的芸豆带着蒜香味最好吃！
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食材
- 芸豆300克
- 蒜瓣四瓣
- 盐半小勺
- 糖一小勺
- 鸡精少许
- 生抽一勺
- 大豆油两勺
步骤
1. 芸豆洗净切成段
2. 蒜瓣一半剥去皮切成片
3. 一半拍成蒜泥
4. 热锅凉油放入蒜片煎出香味
5. 放入芸豆
6. 翻炒变色
7. 放入半小勺盐
8. 放入一小勺糖
9. 放入一勺生抽
10. 翻炒均匀
11. 放入适量热水
12. 大火烧开转小火焖熟透
13. 放入少许鸡精拌匀
14. 出锅盛盘
15. 非常下饭
小贴士
- 芸豆要大火烧开转小火焖烧熟透。
菜谱创建于:2019年06月18日 23:12
