芸豆糕
芸豆糕的口感绵密细软 白色芸豆沙细腻清爽 红豆沙甜而不腻 两色相间 让人觉得很有食欲。
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食材
- 白芸豆 250克
- 红豆沙 100克
- 黄油 15克
- 炼乳 1汤匙
- 白糖 3汤匙
步骤
1. 白芸豆和红豆清洗干净 用清水浸泡一夜
2. 第二天早上就可以脱皮了
3. 白芸豆的皮全部去掉
4. 放入压力锅蒸熟
5. 碾压成芸豆沙
7. 锅中放入黄油 加热
8. 放入芸豆沙 翻炒
9. 放入白糖
10. 放入炼乳
11. 炒至软硬适中即可关火
12. 取一玻璃盒 先铺上保鲜膜 放入一层白色芸豆沙 再铺上一层红豆沙
13. 再铺上一层白色芸豆沙 共3层
14. 盖上保鲜膜 每一层都压实
15. 取出切块
16. 用水果干简单装饰 即食
小贴士
- 甜度 形状均可按自己喜欢的样子制作。
菜谱创建于:2020年02月07日 22:11
