西红柿凉糕
夏天最廉价的水果就是西红柿，西红柿可以变着花样吃，今天就做了这款西红柿凉糕，不仅颜值高而且性价比高。
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食材
- 西红柿 2个
- 清水 1000毫升
- 豌豆淀粉 30克
- 白糖 15克
- 盐 0.5克
步骤
1. 西红柿切块放入料理机榨汁。
2. 取200毫升西红柿汁。
3. 淀粉称好。
4. 加入清水、盐搅拌均匀。
5. 西红柿倒入锅中，加入白糖。
6. 倒入淀粉水。
7. 搅拌均匀。
8. 小火炒至变色、透明。
9. 倒入摸油的模具中，用勺子磨平。
10. 冰箱冷藏1晚。
11. 倒出。
12. 均匀切条。
13. 再切成小块。
14. 盛入盘中。
菜谱创建于:2019年06月12日 10:29
