桃漉
出处:【食宪鸿秘】 烂熟桃,纳瓮,盖口。七日,漉去皮、核,密封。二十七日,成鲊,香美。
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食材
- 熟桃 1斤
步骤
1. 熟透的桃子放瓮中,盖好瓮口;
2. 七天后,桃子去掉皮核,密封起来;
3. 二十七天后成桃鲊,味道香美。
小贴士
- 选烂熟桃
菜谱创建于:2019年06月14日 14:25
出处:【食宪鸿秘】 烂熟桃,纳瓮,盖口。七日,漉去皮、核,密封。二十七日,成鲊,香美。
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1. 熟透的桃子放瓮中,盖好瓮口;
2. 七天后,桃子去掉皮核,密封起来;
3. 二十七天后成桃鲊,味道香美。