桃漉

桃漉

出处:【食宪鸿秘】 烂熟桃,纳瓮,盖口。七日,漉去皮、核,密封。二十七日,成鲊,香美。

古人食

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食材

  • 熟桃 1斤

步骤

桃漉,熟透的桃子放瓮中,盖好瓮口;

1. 熟透的桃子放瓮中,盖好瓮口;

桃漉,七天后,桃子去掉皮核,密封起来;

2. 七天后,桃子去掉皮核,密封起来;

桃漉,二十七天后成桃鲊,味道香美。

3. 二十七天后成桃鲊,味道香美。

小贴士

  1. 选烂熟桃
菜谱创建于:2019年06月14日 14:25

应季菜肴

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