胡萝卜土豆丝

胡萝卜土豆丝

素食主义者的最爱。做法简单，既美味又好吃。

懒人吴小胖

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食材

土豆 2个
胡萝卜半根
蒜头几个
葱 2根
辣椒 1个
油少许
盐少许
酱油少许

步骤

胡萝卜土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮切丝

1. 胡萝卜去皮切丝

胡萝卜土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮切丝，切好泡在水里（去淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>吃起来脆脆的）

2. 土豆去皮切丝，切好泡在水里（去淀粉，土豆吃起来脆脆的）

胡萝卜土豆丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切粒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。

3. 蒜头切粒，辣椒切粒，葱切葱花。

胡萝卜土豆丝,把泡好的土豆沥干备用

4. 把泡好的土豆沥干备用

胡萝卜土豆丝,锅下油

5. 锅下油

胡萝卜土豆丝,下蒜蓉爆香

6. 下蒜蓉爆香

胡萝卜土豆丝,下土豆丝

7. 下土豆丝

胡萝卜土豆丝,下胡萝卜丝

8. 下胡萝卜丝

胡萝卜土豆丝,炒均

9. 炒均

胡萝卜土豆丝,下辣椒（喜欢吃辣的可以多放点）

10. 下辣椒（喜欢吃辣的可以多放点）

胡萝卜土豆丝,下少许盐

11. 下少许盐

胡萝卜土豆丝,下少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

12. 下少许酱油

胡萝卜土豆丝,翻炒几下，下一半葱花炒香

13. 翻炒几下，下一半葱花炒香

胡萝卜土豆丝,关火

14. 关火

胡萝卜土豆丝,摆盘，用葱花装饰下。

15. 摆盘，用葱花装饰下。

菜谱创建于:2019年07月02日 18:12

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