#花样水果# 甜香珍珠圆子
水果主食美味,颜值高,水果鲜美,主食香。
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食材
- 糯米 200克
- 鸡蛋 2个
- 橄榄油 10毫升
- 芒果干 30克
- 凤梨 50克
- 葡萄干 30克
- 蔓越莓干 10克
步骤
1. 糯米洗净,浸泡一晚。
2. 水开后,上锅蒸制三十分钟。
3. 取出放入调料盆,倒橄榄油拌匀。
4. 稍凉后倒入鸡蛋液调匀。
5. 凤梨肉切碎
6. 芒果干切碎。
7. 放入芒果干拌匀。
8. 放入凤梨肉碎拌匀。
9. 放入葡萄干。
10. 拌匀。
11. 捏成小圆子放入蒸格内。
12. 水开后,上锅蒸十五分钟。
13. 甜香的珍珠圆子,撒上蔓越莓干。
14. 美味的水果主食。
15. 花样水果餐。
小贴士
- 捏珍珠圆子时,放一盆水在旁边,捏一个,洗一次手,捏出的圆子才光滑。
菜谱创建于:2019年07月03日 18:00