香浓小米南瓜粥
小米南瓜粥养胃还能提高免疫力,作为早餐是非常不错的选择!
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食材
- 小米 适量
- 南瓜 小块
- 香油 3克
步骤
1. 锅中烧水,可以熥一下馒头,顺便熥个鸡蛋也好。
2. 小米用清水淘洗干净,再用水浸泡十分钟。
3. 南瓜去皮去瓤,然后切成小薄片。
4. 水开后倒入小米,滴入五六滴香油,用勺子搅拌几下,盖上盖子留个缝隙。
5. 煮十分钟左右倒入南瓜,再用勺子搅拌几下,盖上盖子,同样留个缝隙。
6. 适时用勺子搅拌,直到南瓜煮烂小米粘稠即可。
7. 把小米南瓜粥盛入碗中,香浓的粥配上馒头菜,真香!
小贴士
- 香油能使小米粥更香浓,还能防止米粥溢出锅!
菜谱创建于:2019年07月09日 20:56