西红柿榨菜蛋汤
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食材
- 西红柿 1个
- 鸡蛋 2个
- 榨菜 一包
- 香油 半汤勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量(可不放)
步骤
1. 西红柿一个
2. 鸡蛋两个
3. 榨菜一包
4. 西红柿切开
5. 鸡蛋打入碗内
6. 鸡蛋碗内放入些许盐
7. 打散鸡蛋备用
8. 热锅放油,放少许盐
9. 放入切好的西红柿煸炒出汁
10. 放入适量水
11. 放入榨菜
12. 打散的鸡蛋放入些水(这样鸡蛋会很嫩)
13. 锅内水开后倒入鸡蛋
15. 烧开后就可以盛出来了
小贴士
- 鸡蛋打散后入锅前一定要放入些许水哦
- 不喜欢榨菜的也可以不放
菜谱创建于:2019年07月14日 14:18