西红柿鸡蛋汤
一道无人不爱，百喝不厌的西红柿鸡蛋汤。
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食材
- 西红柿 一个
- 鸡蛋 一个
- 葱 2、3根
- 盐 适量
- 水淀粉 少许
- 香油 适量
- 清水 一碗
步骤
1. 准备所需食材
2. 西红柿洗净划十字刀备用
3. 鸡蛋打散备用
5. 准备适量的水淀粉
6. 锅里放水烧开，放入西红柿焯烫一下
7. 去皮
8. 切成小块备用
9. 开始做汤，首先把西红柿倒入锅中炒出汁来（不放油）
10. 加入适量的清水
11. 烧开后放入水淀粉勾薄芡
12. 再次烧开后加入鸡蛋
13. 加入适量的盐调味
14. 加入葱花拌匀关火
15. 最后淋入香油即可出锅
16. 成品
菜谱创建于:2018年08月11日 11:11
