西红柿鸡蛋汤

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Qiuyue0815

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食材

鸡蛋 1颗
西红柿半个
淀粉适量
葱适量
姜适量
盐适量
花椒面适量
胡椒粉适量
香油适量

步骤

西红柿鸡蛋汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>洗净

1. 西红柿洗净

西红柿鸡蛋汤,西红柿切片，切上五六片，大约有半个就好了。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>叶斜切（你有菠菜可准备切好）生<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切上两小片。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>备用。

2. 西红柿切片，切上五六片，大约有半个就好了。葱叶斜切（你有菠菜可准备切好）生姜切上两小片。鸡蛋备用。

西红柿鸡蛋汤,汤锅舀两三碗水，水开放入西红柿、葱叶、生姜片。放盐、放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10404'>花椒面</a>稍煮。

3. 汤锅舀两三碗水，水开放入西红柿、葱叶、生姜片。放盐、放花椒面稍煮。

西红柿鸡蛋汤,把搅匀的淀粉缓缓倒入汤锅。用筷子轻轻的沿汤锅边搅动。

4. 把搅匀的淀粉缓缓倒入汤锅。用筷子轻轻的沿汤锅边搅动。

西红柿鸡蛋汤,鸡蛋打散搅匀。

5. 鸡蛋打散搅匀。

西红柿鸡蛋汤,转圈慢慢倒入汤中。迅速关火。此时一定记得不要搅动汤了，等余温把鸡蛋烫熟.利用间隙你可以放黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>等调味品。

6. 转圈慢慢倒入汤中。迅速关火。此时一定记得不要搅动汤了，等余温把鸡蛋烫熟.利用间隙你可以放黑胡椒粉、香油等调味品。

小贴士

非常简单的汤，火不要太急了。

菜谱创建于:2015年11月14日 19:17

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