茄子这么做不会很油，还很好吃
茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。
245 菜谱
889 粉丝
1 关注
食材
- 茄子
- 醋|盐|糖|生抽
- 蒜末|葱花|小米椒
步骤
1. 茄子洗净切成条。
2. 清水中加入白醋浸泡防止氧化。
3. 碗中加入盐、糖、生抽拌匀备用。
4. 蒸锅上汽放入茄子，大火蒸8分钟。
5. 淋入调味汁，加蒜末、葱花、小米椒。
6. 淋上热油即可。
7. 紫气东来兆祥瑞的油淋茄子出锅啦。
菜谱创建于:2019年07月19日 20:35
应季菜肴
- 相关推荐
- 问答
- 头条
- 图片
