热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!

嗨,我是小鹿~
最近天气越来越热了,除了胃口差,早上起来还口干舌燥的,不知道你们是不是和我一样?
这时候突然想起了之前看深夜食堂里三姐妹最爱的茶泡饭,其实把茶泡饭改良成面条,吃起来也超级赞哒,酸酸甜甜的很开胃~
那今天的图文菜谱就是酸甜解暑的三文鱼梅子茶面。清爽的茶味混合了一点点梅子的酸,汤底恰到好处地把面条的劲道Q弹烘托出来,再加上香脆的海苔丝和白芝麻,满满的一口,口感超乎想象,真的很容易上瘾,尤其适合胃口不好的时候来一碗~
做起来还挺快哒,有时候lay了不想做饭,一碗梅子茶泡面绝对能够抚慰你的心灵啦~而且茶泡面还能软化血管降低血脂,防范心血管病哦,对想减肥的童鞋还有刮油脂的功效哟,多吃两碗,体重也不会涨啦!

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食材

  • 挂面 100g
  • 鸡蛋 2颗
  • 三文鱼 一块
  • 腌梅子 2颗
  • 黄油 20g
  • 红茶 50g
  • 日式酱汁 适量
  • 香葱 适量
  • 海苔碎 适量
  • 白芝麻 适量
  • 香松 适量

步骤

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,煮一壶开水,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 914'>红茶</a>,放入2颗梅子,一起煮开。

1. 煮一壶开水,倒入红茶,放入2颗梅子,一起煮开。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打匀,锅内倒入少许油后,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液,小火煎成蛋皮。待蛋皮稍凉后,切丝备用。

2. 鸡蛋打匀,锅内倒入少许油后,倒入鸡蛋液,小火煎成蛋皮。待蛋皮稍凉后,切丝备用。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,锅内倒入5g<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 363'>三文鱼</a>,小火煎8~10秒,翻面煎5秒。

3. 锅内倒入5g黄油,放入三文鱼,小火煎8~10秒,翻面煎5秒。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,煮好适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 537'>挂面</a>后,在面条上码上煎好的三文鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73893'>海苔碎</a>和鸡蛋丝。

4. 煮好适量挂面后,在面条上码上煎好的三文鱼,海苔碎和鸡蛋丝。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,淋上煮好的红茶和梅子。

5. 淋上煮好的红茶和梅子。

热到爆炸的夏天,还有什么能比它开胃解暑!,撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>和葱末,配上日式酱油,酸甜解暑的三文鱼梅子茶面就做好啦,开吃咯~

6. 撒上白芝麻和葱末,配上日式酱油,酸甜解暑的三文鱼梅子茶面就做好啦,开吃咯~

菜谱创建于:2019年08月02日 19:00

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