清香解暑的蒜香马兰头

清香解暑的蒜香马兰头

马兰头,一般都和香干一起做。 今天,我清炒了一下。 独特的味道被蒜香激发,配上微甜的奶油块。 清香,解暑,适合这个温热的初夏。

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食材

  • 马兰头 450克
  • 2瓣
  • 肉桂粉 3克
  • 柠檬 半个
  • 奶油 1小块

步骤

清香解暑的蒜香马兰头,1、将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 154'>马兰头</a>洗干净。

1. 1、将马兰头洗干净。

清香解暑的蒜香马兰头,2、蒜剥皮。

2. 2、蒜剥皮。

清香解暑的蒜香马兰头,3、切成蒜片。

3. 3、切成蒜片。

清香解暑的蒜香马兰头,4、热锅起油,旋转锅把,让油挂在锅壁上。

4. 4、热锅起油,旋转锅把,让油挂在锅壁上。

清香解暑的蒜香马兰头,5、放入蒜片。

5. 5、放入蒜片。

清香解暑的蒜香马兰头,6、加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 751'>肉桂粉</a>。

6. 6、加入少量肉桂粉

清香解暑的蒜香马兰头,7、放入洗好的马兰头。

7. 7、放入洗好的马兰头。

清香解暑的蒜香马兰头,8、待马兰头炒软后放入一小块<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>。

8. 8、待马兰头炒软后放入一小块奶油

清香解暑的蒜香马兰头,9、奶油慢慢融化后,加入少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁。

9. 9、奶油慢慢融化后,加入少量柠檬汁。

清香解暑的蒜香马兰头,10、续翻炒至马兰头熟透即可。

10. 10、续翻炒至马兰头熟透即可。

菜谱创建于:2021年06月04日 15:35

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