好喝到飞起的虫草炖鸡
虫草花性质平和，不寒不燥，一般人都可以放心食用，而且价格亲民，一般超市都有。今天分享一道超级鲜嫩美味，营养滋润的虫草炖鸡，喜欢的可以收藏试一试哦。
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食材
- 鸡肉 400g
- 虫草花 150g
- 生姜 一块
- 料酒 适量
- 葱 1根
- 盐 适量
步骤
2. 虫草洗净。
3. 鸡肉放入锅中。
4. 加三片姜。
5. 一勺料酒。
6. 加入没过食材的冷水。
7. 焯3分钟煮出浮沫。
8. 捞出洗净。
9. 放入锅中。
10. 加入虫草。
11. 倒入没过食材多一点点的水，开启煲汤模式。出锅加一勺盐，撒上葱花即可。
12. 成品。
13. 鲜美。
14. 超级好喝。
15. 全家都爱。
小贴士
- 1. 鸡肉每餐食用以不超过100克为宜，有外感发热、便秘的人群少吃。
- 2.这道汤不用放太多的调料，加盐即可。
菜谱创建于:2019年08月14日 19:32
