好吃到飞起的砂锅土豆粉
每次逛小吃街都会馋到流口水的砂锅土豆粉，其实做法很简单，在家做干净又放心，一次吃到超满足，秒杀小吃街！
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食材
- 土豆粉 200g
- 火腿肠 1根
- 熟鹌鹑蛋 3个
- 青菜 适量
- 葱姜蒜 适量
- 豆瓣酱 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 清洗干净，火腿切片，香菇打花刀，葱姜蒜切末。
3. 葱姜蒜爆香。
4. 加火腿煎熟捞出。
5. 加两勺豆瓣酱。
6. 炒出红油。
7. 加一大碗水煮开。
8. 放不耐熟的香菇。
9. 煮开后加土豆粉煮至浮起。
10. 加入火腿，鹌鹑蛋，最后加入青菜。
11. 加两勺生抽。
12. 两勺陈醋。
13. 开吃！
14. 好吃到舔盘了。
15. 喜欢的一定要试试。
小贴士
- 配菜和调料根据自己的喜好来放。
菜谱创建于:2020年03月30日 15:41
