简易版~虫草菇炖鸡腿
1.虫草菇提高身体免疫力 虫草菇可以提高人类身体的免疫力，它进入人体以后能清理人体内老化和病死的细胞。2. 虫草菇能预防癌症 虫草菇是天然的抗癌食品，它入药以后可以提取出治疗物质3. 虫草菇能调节肝功能 虫草菇对人类的肝脏还能明显的作用，可以有效调节肝功效，能保护肝脏不受病毒侵害。用虫草菇，鸡腿加入少许的佐料。小火慢慢炖，简单营养鲜美的汤，为你爱的家人做起来吧。
145 菜谱
4286 粉丝
134 关注
食材
- 虫草菇 500g
- 鸡腿 1个
- 葱头 几个
- 姜 1块
- 盐 3小勺
- 红枣 4个
- 清水 适量
步骤
1. 虫草菇清水快速冲洗，控水。
2. 新鲜鸡腿用冷水浸泡，时间长一点，将血水泡出。
4. 红枣四颗，切成细条备用，切条后的图片忽略。
5. 将浸泡好的鸡腿放入添加了冷水的搪瓷锅内。放入葱头，姜。
6. 大火烧开，然后改小火炖20分钟。
7. 20分钟后放入虫草菇。再炖15分钟至鸡腿肉熟。
8. 接着放入三小勺盐，炖十分钟左右入味儿。
9. 最后将切好的枣条倒入，炖几分钟即可。
10. 炖好的汤汁金黄色，鸡腿肉微黄，软嫩，味香。清淡滋补。
11. 快来一碗，好味道又营养！
12. 成品图。
小贴士
- 1.选择新鲜的虫草菇。2.鲜鸡腿用冷水浸泡长时间，去除鸡腿的血水和腥味儿。3.小火慢炖。4红枣在汤要炖好的时候放入，这样就不会变的乱呼呼的。完整的枣吃起来的时候是甜的。5.记得要用搪瓷锅或陶瓷锅。
菜谱创建于:2019年01月03日 21:50
