黄桃派
秋天的风突然就来了。 换上了长袖的睡袍，喝起了不加冰的奶茶，重乳酪———我等候你多时了！！
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食材
- 黄桃罐头 适量
- 奶油奶酪 220g
- 砂糖 30g
- 鸡蛋 1个
- 中筋面粉 100g
- 黄油 50g
- 巧克力酱 适量
步骤
1. 2个鸡蛋打散，加入30g砂糖搅拌至融化。
2. 加入100g低筋面粉，揉成光滑的面团。
3. 擀成比模具稍略大小的薄片。
4. 沿着模具的边缘用擀面棍擀过一次，多余的面片就掉下来了。在面饼底部用叉子扎一些排气的小孔，预热的烤箱150度10分钟。
5. 奶油奶酪分次加入50g砂糖打至顺滑，分次加入2个全蛋搅打均匀备用。
6. 倒入提前烤好的饼底，中层上下火150度20分钟左右。
7. 自然晾凉后，最少在冰箱冷藏2小时以上。
小贴士
- 苹果，鲜桃子都可以。今天用的黄桃罐头，主要是因为黄桃罐头的颜色跟向日葵花比较接近。
菜谱创建于:2019年08月24日 16:01
