小白菜糊涂面条
糊涂面条🐷的最爱，随着年龄的增长我也越来越喜欢吃糊涂面条，昨天老娘摘了很多小白菜，我就拿回家一些，中午做了小白菜糊涂面条，真的很好吃。吃着老娘种的有机小白菜，心里面美美的，珍惜这有娘的日子。
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食材
- 清水 2碗
- 玉米面 2把
- 干面条 1小把
- 小白菜 1大把
- 花生 1小把
- 葱 20克
- 姜 8克
- 蒜 2瓣
- 盐 1克
- 鸡精 1克
- 十三香 0.5克
- 生抽 20克
- 老抽 5克
- 葵花籽油 5克
- 香油 5克
步骤
1. 花生用清水淘洗干净。
2. 锅中放入2碗清水，放入花生米。
3. 水开后放入2把玉米面，一边撒入一边搅拌。
4. 葱切碎。
5. 姜切碎。
6. 蒜切碎。
7. 葱、姜、蒜碎放入碗中。
8. 加入上述调料搅拌均匀。
9. 花生煮至断生，放入面条。
10. 搅拌均匀。
11. 面条煮至断生，放入拌好的调料汁。
12. 放入小白菜。
13. 搅拌均匀。
14. 关火。
15. 盛入碗中~真的很好吃哦~~我吃了2碗。
小贴士
- 如果喜欢吃香一点的，就把蒜末用油烹一下再放入锅中，这样味道更好，我今天做的是懒人版的糊涂面条哦，这样可以减少油的用量，更健康。
菜谱创建于:2019年09月17日 12:57
