蝴蝶虾
蝴蝶虾鲜香嫩滑，味道鲜美，色泽艳丽，做法简单，好吃又好看，令人馋涎欲滴~
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食材
- 鲜活的海青虾 300克
- 白胡椒粉 3克
- 精盐 4克
- 玉米淀粉 1小勺
- 大蒜 4瓣
- 玉米油 1勺
步骤
1. 鲜活的海青虾
2. 鲜虾剥皮，去除虾头虾尾
3. 挑出虾线
4. 把虾仁清洗干净
5. 把虾仁放在厨房用纸上面
6. 把虾仁外面的水份吸干
7. 把所有虾仁都处理好
8. 把虾仁上部从中间切开，就像一个蝴蝶一样
9. 把所有虾仁都切好后放入盘里
10. 加入白胡椒粉
11. 加入精盐
12. 用手抓匀后腌制10分钟
13. 加入玉米淀粉
14. 抓匀后备用
15. 的大蒜切成末
16. 炒锅烧热后加入玉米油
17. 油烧热后加入蒜末
18. 把蒜末便炒出香味
19. 加入虾仁
20. 煸炒3分钟，虾仁受热后边缘卷起，就像的蝴蝶一样
21. 蒜蓉蝴蝶虾炒好了，就像一团艳丽的蝴蝶，味道好香啊～
22. 蝴蝶虾出锅了，好香啊，太诱人了~
23. 蝴蝶虾鲜香嫩滑，味道鲜美，色泽艳丽，好吃又好看，非常完美~
菜谱创建于:2019年09月30日 19:30
