美味蝴蝶虾

美味蝴蝶虾

风清云淡的小雪conj

+关注

59 菜谱

16644 粉丝

36 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 虾 500克
  • 面包糠 100克
  • 鸡蛋 1个
  • 盐 2克
  • 白胡椒粉 1/4小匙
  • 黑胡椒粒 1/4小匙。

步骤

美味蝴蝶虾,如果是从菜场买回来的鲜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>，最好在冰箱里冻十几分钟，这样方便将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>皮去掉。

1. 如果是从菜场买回来的鲜虾，最好在冰箱里冻十几分钟，这样方便将虾皮去掉。

美味蝴蝶虾,将虾皮、虾头去掉，却皮的时候尾部的皮留下。

2. 将虾皮、虾头去掉，却皮的时候尾部的皮留下。

美味蝴蝶虾,用剪刀将虾开背，用牙签将虾线取出。

3. 用剪刀将虾开背，用牙签将虾线取出。

美味蝴蝶虾,平盘里撒上盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>、黑胡椒粒，将处理好的虾平摆在盘子上。

4. 平盘里撒上盐、白胡椒粉、黑胡椒粒，将处理好的虾平摆在盘子上。

美味蝴蝶虾,虾的表面再撒上一层盐、白胡椒粉、黑胡椒粒 ，用保鲜膜盖上送进冰箱腌制半小时。

5. 虾的表面再撒上一层盐、白胡椒粉、黑胡椒粒 ，用保鲜膜盖上送进冰箱腌制半小时。

美味蝴蝶虾,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液打散，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>放在盘子里。

6. 将鸡蛋液打散，面包糠放在盘子里。

美味蝴蝶虾,将腌好的虾先放在蛋液里

7. 将腌好的虾先放在蛋液里

美味蝴蝶虾,然后从蛋液中取出，再放在面包糠上沾满面包屑,静置几分钟。

8. 然后从蛋液中取出，再放在面包糠上沾满面包屑,静置几分钟。

美味蝴蝶虾,油锅七成热时，把虾放进去炸，并且把火转到最小。

9. 油锅七成热时，把虾放进去炸，并且把火转到最小。

美味蝴蝶虾,出锅后，表面撒一些黑胡椒粒就可以啦。

10. 出锅后，表面撒一些黑胡椒粒就可以啦。

菜谱创建于:2016年01月25日 14:20
瘦肉的做法
猪腿的做法
下饭菜的做法
晚餐的做法

应季菜肴

什锦水果茶 什锦水果茶 啤酒鸭翅根 啤酒鸭翅根 家常小炒爆三丝 家常小炒爆三丝 香菇菜心 香菇菜心
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号