咸蛋黄豆腐

咸蛋黄豆腐

好吃的没谁了

秦凤Qin

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食材

  • 鸭蛋黄 3个
  • 内脂豆腐 460克
  • 葱绿碎 20克
  • 生抽 8克
  • 清水 30克

步骤

咸蛋黄豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9656'>内脂豆腐</a>先切片再切块

1. 内脂豆腐先切片再切块

咸蛋黄豆腐,盛入盘中

2. 盛入盘中

咸蛋黄豆腐,咸鸭蛋3个

3. 咸鸭蛋3个

咸蛋黄豆腐,取蛋黄

4. 取蛋黄

咸蛋黄豆腐,用勺子压成泥

5. 用勺子压成泥

咸蛋黄豆腐,葱切碎

6. 葱切碎

咸蛋黄豆腐,锅中放入适量油，中火炒至蛋黄起泡

7. 锅中放入适量油，中火炒至蛋黄起泡

咸蛋黄豆腐,倒入内脂豆腐

8. 倒入内脂豆腐

咸蛋黄豆腐,翻炒均匀

9. 翻炒均匀

咸蛋黄豆腐,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>加入适量清水搅拌均匀，倒入锅中

10. 将生抽加入适量清水搅拌均匀，倒入锅中

咸蛋黄豆腐,中火炖2分钟大火收汁

11. 中火炖2分钟大火收汁

咸蛋黄豆腐,撒上葱碎

12. 撒上葱碎

咸蛋黄豆腐,盛入盘中

13. 盛入盘中

菜谱创建于:2019年11月16日 13:22
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